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Miniburger di tonno
Basta poco per rendere anche un semplice panino un piatto degno di una cucina gourmet. Il panino con il tonno fresco è una raffinata prelibatezza alla portata di tutti, in grado di rendere speciale ogni vostro menù.
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Panini per hamburger
Sai che Grand Chef Evolution può funzionare come una perfetta camera di lievitazione? Con le funzioni di cottura a bassa temperatura e tempo prolungato, preparare in casa i tuoi panini per hamburger diventa semplicissimo, e il risultato è assicurato!
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Muffin vegan alle mele
I muffin vegani alle mele sono deliziosi dolcetti monoporzione, soffici e profumati, perfetti per ogni occasione; sono preparati con ingredienti di origine vegetale, senza latte né burro né uova, e senza rinunciare al gusto! Prepararli è semplicissimo.
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Polpette di lenticchie rosse
La ricetta delle polpette di lenticchie rosse è facilissima da realizzare: un modo semplice e gustoso per preparare questi legumi preziosi per la nostra salute e importantissimi anche per chi segue un regime alimentare vegano.
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Plumcake vegano con tofu e verdure
Il tofu, o formaggio di soia, è un alimento completamente vegetale e molto ricco di proteine, ed è quindi molto utilizzato nella cucina vegana. Oggi vediamo come impiegarlo per preparare un delizioso plumcake salato alle verdure senza latte né uova.
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Pannocchie arrostite
L'estate porta con sé profumi e sapori unici, come quello delle pannocchie arrostite alla brace, con i loro chicchi croccanti dal cuore tenero e succoso. Con Grand Chef Evolution possiamo ottenere lo stesso risultato arrostendole senza fumo anche in...
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Meringhe alla francese
Soffici fiocchi di neve zuccherina che si trasformano in dolcetti deliziosi e friabili, le meringhe alla francese sono facilissime da realizzare, soprattutto con Grand Chef Evolution che, per l'occasione, si trasforma in un vero e proprio essiccatore.
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Fagottini di pasta sfoglia alle mandorle
I fagottini di sfoglia dolce sono perfetti per una golosa merenda, come dessert a fine pasto o come prima colazione per cominciare al meglio la giornata. Oggi li prepariamo con un cremoso ripieno alle mandorle, un tocco di dolce bontà da veri...
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Terrina di zucchina con ripieno di caprino e pistacchi
Le zucchine ripiene sono un piatto classico della tradizione culinaria italiana. Noi le prepariamo utilizzando le zucchine tonde che, svuotate della polpa interna, si trasformano in originali terrine di zucchine da riempire con caprino e pistacchi.
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Fiori di zucca ripieni
I fiori di zucca sono molto apprezzati in cucina per il loro sapore delicato e per i bei colori.Sono protagonisti di tantissime ricette ma la loro forma li rende perfetti per essere imbottiti. Ma come fare i fiori di zucca ripieni? Scopriamolo insieme....
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Zucchine alla scapece
La ricetta delle zucchine alla scapece è molto semplice da realizzare. Chef Bartolo ci spiega come preparare questo sfizioso contorno estivo con pochissimo olio, in modo sano ma senza nulla togliere al gusto della frittura tradizionale.
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Spiedini di mazzancolle gratinati
La mazzancolla o gambero imperiale è una specie tipica del Mediterraneo dalle carni pregiate e gustose. Ottima cucinata alla griglia o in padella con olio e peperoncino, si presta bene anche per preparare appetitosi spiedini di mazzancolle gratinate.
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