Il rivoluzionario metodo di cottura elimina il grasso in eccesso e offre una cucina semplice e naturale, senza sale aggiunto e con pochissimo olio. Grand Chef Evolution mantiene intatti i valori proteici e le caratteristiche delle pietanze, senza rinunciare al gusto.
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Mantiene inalterati i sapori delle pietanze anche cucinando senza sale aggiunto.
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Scioglie i grassi di qualunque alimento limitando il tasso di colesterolo cattivo nel sangue.